Zee Opa Dinkel Pur Symbolbild · Anwendungsbeispiel
Symbolbild · Anwendungsbeispiel

Produktinformationen

Basismischung zur Herstellung von Dinkel-Kartoffel-Brot.

Anwendung und Dosierung: Dinkelmehl Type 630 7.000g; Opa Dinkel Pur 3.000g; Hefe 150g; Wasser, ca. ´ 7.000g; Gesamtgewicht Teig 17.150g

Mindesthaltbarkeit: 9 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Gerste, Dinkel
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Hafer, Kamut, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1334 kJ
Brennwert kcal: 315 kcal
Fett: 2,0 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g/100g
Kohlenhydrate: 58,3 g/100g
- davon Zucker: 1,3 g/100g
Ballaststoffe: 8,6 g/100g
Eiweiß: 11,3 g/100g
Salz: 7,81 g/100g

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Art-Nr.: 35574
GTIN: 4027358003275
Einheit: kg
Gebinde: 25 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 25,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmischungen · Art.-Nr. 35574

Zee Opa Dinkel Pur

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Gebinde25 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35574
GTIN4027358003275
Verfügbar

€ 161,53

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