Zee Maximo Stabil & Fresh Symbolbild · Anwendungsbeispiel
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Produktinformationen

Backmittel zur Brotfrischhaltung und Gärstabilität.

Anwendung und Dosierung: Zugabemenge für alle Brotsorten 1 - 1,5%,

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Zutaten: ROGGENquellmehl; GERSTEnvollkornmehl; Sonnenblumenmehl, entölt; Flohsamenschalen, gemahlen; WEIZENmehl; Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); Enzyme

Allergene:
Enthält: Weizen, Roggen, Gerste
Kann Spuren enthalten von: Hafer, Dinkel, Kamut

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1461 kJ
Brennwert kcal: 346 kcal
Fett: 2,0 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g/100g
Kohlenhydrate: 64,9 g/100g
- davon Zucker: 1,0 g/100g
Ballaststoffe: 11,4 g/100g
Eiweiß: 11,0 g/100g
Salz: 0,09 g/100g

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Art-Nr.: 35566
GTIN: 4027358038031
Einheit: Kg
Gebinde: 12,500 Kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 12,500 Kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmischungen & Spezialgrundstoffe · Art.-Nr. 35566

Zee Maximo Stabil & Fresh

Gut zu wissen, bevor Sie bestellen.

Gebinde12,5 Kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35566
GTIN4027358038031
Verfügbar

€ 97,02

netto pro Gebinde · zzgl. 7 % MwSt.

€ 103,81 inkl. MwSt. pro Gebinde

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