Bäckerei · Konditorei · Gastronomie
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Produktinformationen
Basismischung zur Herstellung von knusprigen Mandel/Nussgebäcken wie z.B.
Anwendung und Dosierung: Knusperglanz Pur: 500 g; Mandeln, oder andere Schalenfrüchte: 500 g
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Zutaten: Zucker; Glucosesirup; pflanzliches Öl (Sonnenblume); Emulgator (Lecithin)
Allergene:
Kann Spuren enthalten von: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1937 kJ
Brennwert kcal: 460 kcal
Fett: 12,3 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g/100g
Kohlenhydrate: 86,4 g/100g
- davon Zucker: 58,2 g/100g
Ballaststoffe: 0,4 g/100g
Eiweiß: 0,6 g/100g
Salz: 0,05 g/100g
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| Art-Nr.: | 35688 |
| GTIN: | 4027358001370 |
| Einheit: | kg |
| Gebinde: | 10 kg |
| Mindestmenge: | 1x Gebinde
(= 10,00 kg) |
| Verfügbar: | Verfügbar |
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