Symbolbild · Anwendungsbeispiel

Produktinformationen

Fondant.

Anwendung und Dosierung: Verarbeitungstemperatur: 40 - 50°C

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Zutaten: Zucker; Glucosesirup [SULFIT]; Wasser; Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Verdickungsmittel (Guarkernmehl); Säuerungsmittel (Zitronensäure)

Allergene:
Enthält: Schwefeldioxid und Sulphite (>10 mg/kg oder mg/L)

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1447 kJ
Brennwert kcal: 346 kcal
Fett: 0,1 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g/100g
Kohlenhydrate: 84,9 g/100g
- davon Zucker: 76,0 g/100g
Ballaststoffe: 0,0 g/100g
Eiweiß: 0,0 g/100g
Salz: 0,00 g/100g

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Art-Nr.: 35672
GTIN: 8712937023725
Einheit: kg
Gebinde: 14 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 14,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar

Fondant, Glasuren & Geleeguss · Art.-Nr. 35672

Zee Gletscher Fondant KK

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Gebinde14 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35672
GTIN8712937023725
Verfügbar

€ 74,62

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€ 79,84 inkl. MwSt. pro Gebinde

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