Symbolbild · Anwendungsbeispiel

Produktinformationen

Basismischung für Quarkteiggebäcke.

Anwendung und Dosierung: Jung Basis-Quarkteig 10.000 g; Backmargarine oder Butter (geschmeidig) 1.500 g; Eier 2.000 g; Wasser, kalt, ca. 3.000 g; Teiggewicht,ca. 16.500 g

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1518 kJ
Brennwert kcal: 358 kcal
Fett: 2,4 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g/100g
Kohlenhydrate: 71,7 g/100g
- davon Zucker: 24,3 g/100g
Ballaststoffe: 2,3 g/100g
Eiweiß: 10,8 g/100g
Salz: 2,72 g/100g

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Art-Nr.: 35509
GTIN: 4030000000000
Einheit: kg
Gebinde: 25 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 25,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar

Backmischungen & Spezialgrundstoffe · Art.-Nr. 35509

Zee Basis-Quarkteig

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Gebinde25 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35509
GTIN4030000000000
Verfügbar

€ 185,25

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