Produktinformationen

Dinkelvollkornmehl (Dinkel eine Weizenart), getrockneter Dinkelvollkornsauerteig (Dinkel eine Weizenart) extrudiert, getrockn et und vermahlen.

Anwendung
Dosierung: 2-10% in Mehl

Zutaten: DINKELVOLLKORNWEIZENEXTRUDAT (DINKELVOLLKORNW EIZENMEHL; DINKELVOLLKORNW EIZENSAUERTEIG, GETROCKNET).

Nährwerte je 100 g:
Energie: 1.528 kJ
Fett: 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 65,9 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 14,7 g
Salz (Na x 2,5): 0,0090 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 364 Tage
Lagertemperatur: 10 - 22 °C
Lagerhinweis: Trocken, Die Verpackung während des Lagerns geschlossen halten.
Transporttemperatur: 10 - 22 °C

Art-Nr.: 35269
GTIN: 4017040023704
Einheit: Kg
Gebinde: 20 Kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 20 Kg)
Verfügbar: Verfügbar

Backmischungen · Art.-Nr. 35269

Meistermarken SP Dinkelvollkorngranulat

Gut zu wissen, bevor Sie bestellen.

Gebinde20 Kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35269
GTIN4017040023704
Verfügbar

€ 118,82

netto pro Gebinde · zzgl. 7 % MwSt.

€ 127,14 inkl. MwSt. pro Gebinde

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