Produktinformationen

Konzentrierte, pasteurisierte, gesüßte Creme auf Pflanzenfettbasis, sollte mit Milch verdünnt werden.
Halbfabrikat für Süßwarenanwendungen, zur gewerblichen Anwendung

Anwendung
Pasteurisierte, gesüßte, flüssige Pflanzenfettkrem, konzentriert, wird mit Milch, Wasser oder Fruchtsaft verdünnt.
500 ml Flüssigkeit + 1000 ml MEISTER SL-CREME LT 4017040010063

Zutaten: Pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume; Palm; Kokos; Ganz gehärtetes Palm; Teilweise gehärtetes Palm); Wasser; Traubenzucker; Zucker; Ei -Mischung (VollEI; EIgelb); MILCHzucker; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Stabilisator: Carrageen; A roma; Farbstoff: Carotin.

Enthaltene Allergene: Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.138 kJ
Fett: 45,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 12,5 g
Kohlenhydrate: 25,7 g
davon Zucker: 25,8 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz (Na x 2,5): 0,0202 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 89 Tage
Lagertemperatur: 2 - 10 °C
Lagerhinweis: Nicht einfrieren
Transporttemperatur: 2 - 10 °C