Produktinformationen

Schoko-Creme, Backfest
Vegan

Anwendung
Zum Füllen und überziehen von Backwaren (vor und nach dem Backen)
Zur Verarbeitung im Anschlagkessel glatt rühren

Zutaten: Zucker; Pflanzliches Fett: Palm, Kokos, in veränderlichen Gewichtsanteilen; Fettarmes Kakaopulver (20%); Pflanzliches Öl: Rap söl, Sonnenblume; Emulgator: Lecithine; Natürliches Aroma.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.417 kJ (582 kcal)
Fett: 42,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 15,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,5 g
Kohlenhydrate: 41,8 g
davon Zucker: 39,6 g
Ballaststoffe: 5,7 g
Eiweiß: 4,7 g
Salz (Na x 2,5): 0,0410 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 273 Tage
Lagertemperatur: 14 - 22 °C
Lagerhinweis: Trocken und kühl lagern.
Transporttemperatur: 14 - 18 °C