Produktinformationen

Pflanzliche Margarine, Stange, 2,5 kg

Anwendung
Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen.

Zutaten: Palmfett; Wasser; Pflanzliche Öle: Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen, Palm; Säureregulator: Citronensäure , Natriumcitrate; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Speisesalz; Natürliches Aroma; Antioxidationsmittel: Alpha -Tocopherol.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.968 kJ (722 kcal)
Fett: 80,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 38,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 28,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 12,9 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz (Na x 2,5): 0,3139 g

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 154 Tage
Lagertemperatur: 14 - 18 °C
Lagerhinweis: Trocken und kühl lagern.
Transporttemperatur: 14 - 18 °C