Produktinformationen

Backfest
Backfeste Schokolade-Tropfen, 50%.

Für Backwaren mit Schokolade und/oder zum Dekorieren von Backwaren.
PRODUKTGRÖßEN
Ziel Intervall Methode Bemerkung
Anzahl / 100 g: 650 ca. 6.500 Stück / kg

Zutaten: Kakaomasse; Zucker; Kakaobutter; Emulgator: Lecithine.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.144 kJ (514 kcal)
Fett: 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 51,9 g
davon Zucker: 47,2 g
Ballaststoffe: 8,8 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz (Na x 2,5): 0,0100 g
Gedruckt am: 11.04.2025 Seite 1 Von 4 SAP ID: 001000185040
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MEISTER FEINE SCHOKOTROPFEN
Artikelnummer: 10101845 Letzte Änderung am: 20.03.2024

Lagerung und Haltbarkeit:
Mindesthaltbarkeit nach 720 Tage
Lagertemperatur: 16 - 18 °C
Lagerhinweis: Kühl, Trocken
Transporttemperatur: 2 - 18 °C