Produktinformationen

Leichtcreme mit sahneähnlichem Charakter.

Grundrezeptur: KOMPLET Volucreme 500 g; Wasser ( ca. 20°C ) 1000 g. KOMPLET Volucreme und Wasser ca. 4-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.

Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: süß, süß.

Zutaten: Zucker, Palmfett, Glucosesirup, Emulgator(en): E 472 a, E 322; Magermilchpulver, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver (Milch), Carthamusextrakt, Aroma.

Enthält: Milch. Kann Spuren enthalten von: /.

Nährwerte je 100 g: Energie (kJ/kcal je 100 g): 2.499 / 597; Fett: 41,4; davon gesättigte Fettsäuren: 33,6; Kohlenhydrate: 49,5; davon Zucker: 37,3; Ballaststoffe: 0,0; Eiweiß: 7,4; Salz: 0,25.

Lagerung: kühl, trocken und sachgemäß. MHD: 364 Tage.