Bäckerei · Konditorei · Gastronomie
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Produktinformationen
Dawn Eldesan 1393: Backstabiles Aroma mit microfein verkapselten Aromastoffen auf Trägerstoff Stärke und Dextrose.
Anwendung: Zur Verbesserung des Geschmacks bei Massen, Teigen, Cremes und besonders bei Fettgebäcken. Geschmackscharakter: Vanille, Butter, Sahne, Caramel
Geschmack: Vanille, Butter, Sahne, Karamell; Geruch: Vanille, Butter, Sahne, Karamell; Farbe: hellbraun; Konsistenz: Pulver.
Allergene: Enthält: Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren enthalten: Eier, Milch.
Nährwerte: Nährwerte je 100 g: Energie 1.459 kJ; Brennwert 346 kcal; Fett 0,05 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g; Kohlenhydrate 84 g; davon Zucker 44 g; Ballaststoffe 0,05 g; Eiweiß 0,16 g; Salz 0,03 g.
Lagerung: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit: 18 Monate.
| Art-Nr.: | 40522 |
| GTIN: | 4012447013334 |
| Einheit: | Kg |
| Gebinde: | 1 Kg |
| Mindestmenge: | 1x Gebinde
(= 1 Kg) |
| Verfügbar: | Verfügbar |
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€ 33,84
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€ 36,21 inkl. MwSt. pro Gebinde
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