Produktinformationen

Dreid Nappage Rot 341: Geleeguss - Gel.

Dieser gelartige Geleeguss wird nur mit Wasser angerührt und kann dann direkt verarbeitet werden

Über die Wassermenge kann die Festigkeit des fertigen Geleegusses eingestellt werden

Dosierung: 1 kg Nappage Gel je 0,7L Flüssigkeit (für schnittfesten Tortenguss).

Geruch: säuerlich nach Erdbeer; Geschmack: säuerlich nach Erdbeer; Farbe: rot, transparent; Konsistenz: gelartig.

Zutaten: Zucker; Wasser; Glukosesirup; Geliermittel (Pektine); Säuerungsmittel (Citronensäure); Säureregulatoren (Diphosphate, Natriumcitrate); Konzentrate (Schwarzkarotte, Saflor); Aroma; Festigungsmittel (Calciumchlorid); Schaumverhüter (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)

Nährwerte: Energie 969 kJ; Brennwert 228 kcal; Fett 0,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 56,8 g; davon Zucker 56,8 g; Ballaststoffe 0,0 g; Eiweiß 0,2 g; Salz 0,00 g.