Bäckerei · Konditorei · Gastronomie
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Produktinformationen
Dreid Doppelgel A 303: Dauergeliermittel, neutral.
Der fertige Geleeüberzug überzeugt mit Transparenz und Schnittfestigkeit
Dosierung: 20 g Pulver + 250 g Zucker+ 1L Wasser.
Geruch/Geschmack: neutral; Farbe: weiß; Konsistenz: pulverisiert.
Zutaten: E-Nr; Zucker; Carrageen; E 407; Johannisbrotkernmehl; E 410; Dextrose; Kaliumcitrate; E 332; Kaliumchlorid; E 508; Calciumsulfat; E 516; Kaliumtartrate; E 336; Magnesiumhydroxidcarbonat; E 504 ii
Allergene: Kann Spuren enthalten: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (inkl. Laktose), Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Nährwerte: Energie 1131 kJ; Brennwert 268 kcal; Fett 0,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 57,6 g; davon Zucker 57,6 g; Ballaststoffe 18,0 g; Eiweiß 0,0 g; Salz 1,17 g.
| Art-Nr.: | 40604 |
| GTIN: | 4014517303666 |
| Einheit: | Kg |
| Gebinde: | 5 Kg |
| Mindestmenge: | 1x Gebinde
(= 5 Kg) |
| Verfügbar: | Verfügbar |
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€ 221,39
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€ 236,89 inkl. MwSt. pro Gebinde
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