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Gebrauchsfertige, dünnflüssige Glanzlösung für eine goldene Oberfläche auf Backwaren. Dünn und gleichmäßig auf ungebackene oder gebackene Ware sprühen. Für Hefegebäck und Feingebäck geeignet.

Zutaten: Wasser, pflanzliches Protein (Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl.

Nährwerte je 100 g: 196 kJ (47 kcal), Fett 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 0,9 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 9,0 g, Ballaststoffe 0,2 g, Salz 0,4 g.

Lagerung: Bei 18–24 °C lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

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Art-Nr.: 41881
Einheit: kg
Gebinde: 12 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 12,00 kg)
Verfügbar: Diesen Artikel bestellen wir nach Ihrer Bestellung beim Lieferanten. Die Lieferung kann 2–3 Wochen dauern.
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Fondant, Glasuren & Geleeguss · Art.-Nr. 41881

Boyens BackGlanz fix&fert. 1lt

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Gebinde12 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer41881
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€ 63,49

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