Zee Pur Plus Backmalz Symbolbild · Anwendungsbeispiel
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Produktinformationen

Malziges Brötchenbackmittel für alle Führungsarten.

Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 10.000 g; Pur Plus Backmalz 300 g; Hefe 300 g*; Salz 200 g; Backmargarine 100 g; Wasser 5.600 g; Teiggewicht, ca. 16.500 g

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Gerste
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1607 kJ
Brennwert kcal: 380 kcal
Fett: 3,7 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g/100g
Kohlenhydrate: 69,9 g/100g
- davon Zucker: 15,3 g/100g
Ballaststoffe: 3,8 g/100g
Eiweiß: 14,2 g/100g
Salz: 0,14 g/100g

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Art-Nr.: 35550
GTIN: 4030000000000
Einheit: kg
Gebinde: 25 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 25,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmittel, Sauerteig & Hefe · Art.-Nr. 35550

Zee Pur Plus Backmalz

Gut zu wissen, bevor Sie bestellen.

Gebinde25 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35550
GTIN4030000000000
Verfügbar

€ 195,00

netto pro Gebinde · zzgl. 7 % MwSt.

€ 208,65 inkl. MwSt. pro Gebinde

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