Zee Milchbrötchen BM Symbolbild · Anwendungsbeispiel
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Produktinformationen

Backmittel für Milchbrötchen.

Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550: 10.000 g; Milchbrötchen-Backmittel: 1.000 g; Hefe: 400 g; Salz: 200 g; Wasser ca.: 6.000 g; Teiggewicht ca.: 17.700 g

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1801 kJ
Brennwert kcal: 429 kcal
Fett: 15,4 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11,3 g/100g
Kohlenhydrate: 59,2 g/100g
- davon Zucker: 50,4 g/100g
Ballaststoffe: 3,9 g/100g
Eiweiß: 11,1 g/100g
Salz: 1,18 g/100g

Passende Suchbegriffe

Art-Nr.: 35506
GTIN: 4030000000000
Einheit: kg
Gebinde: 25 kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 25,00 kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmischungen für Brot & Brötchen · Art.-Nr. 35506

Zee Milchbrötchen BM

Gut zu wissen, bevor Sie bestellen.

Gebinde25 kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35506
GTIN4030000000000
Verfügbar

€ 261,63

netto pro Gebinde · zzgl. 7 % MwSt.

€ 279,94 inkl. MwSt. pro Gebinde

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