Produktinformationen

Basismischung für saftige, lockere Hefe-Quarkteige.

Anwendung und Dosierung: Zeelandia Hefe-Quarkteig: 10.000 g; Hefe: 500 g; Eier: 1.700 g; Wasser: 2.300 g

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1909 kJ
Brennwert kcal: 456 kcal
Fett: 21,6 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11,2 g/100g
Kohlenhydrate: 53,0 g/100g
- davon Zucker: 7,8 g/100g
Ballaststoffe: 1,6 g/100g
Eiweiß: 11,5 g/100g
Salz: 1,92 g/100g