Zee Backmalz cool & frost Symbolbild · Anwendungsbeispiel
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Produktinformationen

Malziges Brötchenbackmittel für GU/Frost, Gärverzögerung und.

Anwendung und Dosierung: Zugabe: 3% auf Mehl

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Allergene:
Enthält: Weizen, Gerste
Kann Spuren enthalten von: Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte je 100 g:
Brennwert kJ: 1546 kJ
Brennwert kcal: 369 kcal
Fett: 11,8 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10,1 g/100g
Kohlenhydrate: 50,9 g/100g
- davon Zucker: 27,7 g/100g
Ballaststoffe: 16,2 g/100g
Eiweiß: 6,5 g/100g
Salz: 0,02 g/100g

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Art-Nr.: 35571
GTIN: 4027358000663
Einheit: Kg
Gebinde: 25 Kg
Mindestmenge: 1x Gebinde
(= 25 Kg)
Verfügbar: Verfügbar
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Backmittel, Sauerteig & Hefe · Art.-Nr. 35571

Zee Backmalz cool & frost

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Gebinde25 Kg
Mindestmenge1 Gebinde
Artikelnummer35571
GTIN4027358000663
Verfügbar

€ 183,63

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€ 196,48 inkl. MwSt. pro Gebinde

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